<<—Часть первая. КАЛЕНДАРЬ САДОВОДА И ОГОРОДНИКА: ЯНВАРЬ-ИЮНЬ
ИЮЛЬ
В июле мы уже больше собираем, чем сажаем, и тем не менее, уделить немного внимания посевам не повредит. Потому что приходит время «овощей для зимы». В первой половине июля сеем редьку для зимнего хранения. В середине месяца высеваем скороспелую пекинскую капусту, дайкон, репу. В конце июля можно затеять повторные посевы редиса и рукколы.
Ухаживаем за помидорами в теплице и открытом грунте: поливаем, окучиваем или мульчируем, 1-2 раза в месяц подкармливаем, обрываем пасынки и нижние листья. В конце июля томаты в открытом грунте постепенно готовим к финальной стадии вегетации. То есть, удаляем лишние побеги и листья, прищипываем верхушки, обламываем цветы и бутоны — они в любом случае уже не дадут нормальных плодов. В итоге на каждом кустике должны остаться 4-5 плодоносящих кистей.
Поливаем, подкармливаем и мульчируем огурцы, капусты, кабачки и все остальные овощи. В этот период становятся актуальными калийно-фосфорные удобрения для хорошего цветения и плодоношения. Полностью прекращаем полив репчатого лука до самой уборки.
Наслаждаемся урожаем самых разнообразных культур. В начале месяца поспевает клубника, затем малина. В полную силу плодоносят огурцы и начинают краснеть помидоры. Готовы к уборке все ранние овощи: морковь, пекинская и раннеспелая белокочанная капуста, репа. Уже можно начинать подкапывать ранний картофель.
Чтобы успели созреть все плоды тыквы, оставляем на каждом растении не более 3-х завязей. Побеги, на которых нет плодов, срезаем, а плети с тыквочками укорачиваем, обрезая над третьим листом после последнего цветка.
Обрезаем поросль у всех привитых плодовых деревьев: яблони, сливы, вишни. Если вы планируете провести самостоятельную прививку, то несколько самых сильных экземпляров можно оставить на подвои. Так же при необходимости размножения оставляют поросль корнесобственных (не привитых) вишен.
Вредители и возбудители заболеваний растений не собираются сдавать свои позиции. В июле присматриваемся к картофельным рядкам — нет ли на листьях взрослых особей и личинок колорадского жука. Активизируются бабочки капустной совки и белянки. Может проявить себя паутинный клещ. В саду продолжают свой жизненный цикл яблонная плодожорка и тли. Угрозу растениям представляют и патогенные грибки, вызывающие фитофтороз, кладоспориоз, пероноспороз и другие заболевания. Применяем для борьбы и профилактики народные средства, биопрепараты или ядохимикаты — в зависимости от численности вредителя и ваших личных приоритетов.
Овощам, растущим в открытом грунте, погодные условия достаются как есть. А вот тепличным культурам в какой-то мере климат «делает» огородник. В жару открываем двери и форточки теплиц, увеличиваем интенсивность поливов, притеняем посадки от прямых солнечных лучей. При похолодании, наоборот, закрываем двери, утепляем грядки, применяем подкормки по листьям.
АВГУСТ
В августе разница дневных и ночных температур может быть существенной. Чтобы продлить плодоношение теплолюбивых культур (томатов, перцев, огурцов и прочих) в открытом грунте, укрываем грядки пленкой или нетканным укрывным материалом. При желании можно соорудить пленочную крышу и на луковых грядках для защиты созревающего репчатого лука от дождей.
После снятия плодов опрыскиваем огурцы для омоложения плетей и продолжения отдачи урожая. О том, как это делается, можно узнать ЗДЕСЬ. Продолжаем профилактические обработки томатов для защиты от фитофторы и других грибковых инфекций.
Клубника и малина завершили плодоношение. А значит настала пора готовить их к следующему сезону. Отплодившие побеги малины обрезаем до земли и при необходимости пересаживаем свежие отпрыски на постоянное место. Подготавливаем грядки и высаживаем туда усы клубники, а так же потихоньку начинаем осеннюю обработку уже существующих клубничных грядок.
В первой половине августа убираем озимый чеснок и репчатый лук. О том, как определиться с датой выкопки лука, читайте в статье Когда вытаскивать лук: как понять, что он созрел и готов к уборке
Ранний картофель выкапываем полностью, а у среднего и позднеспелого можно производить выборочную уборку клубней. С этой целью кусты подкапывают и убирают 1-2 самых крупных клубня. Теперь все питание достается оставшимся, еще не до конца сформировавшимся клубенькам. Они усиленно набирают вес, от чего в итоге выигрывает общая урожайность.
Продолжаем пожинать плоды собственных трудов. В августе собираем помидоры, огурцы, кабачки, перцы. Заканчиваем срезать раннюю капусту. Поспевает вишня, смородина, крыжовник. Начинают созревать ранние сорта яблок, груш, слив. Не забываем регулярно убирать падалицу, чтобы гусеницы плодожорки из упавших плодов не успевали переползти с земли обратно на дерево — они это умеют.
Все больше грядок пустеет. На освободившееся место высеваем либо сидераты, либо скороспелые культуры для получения второго урожая. Например, редис, листовую капусту, некоторые сорта моркови и даже картофеля с минимальным сроком созревания.
Высаживаем черенки смородины, жимолости, крыжовника на постоянное место в конце августа.
СЕНТЯБРЬ
Тем, кто планирует осеннюю посадку саженцев, в самом начале сентября необходимо выкопать и заполнить посадочные ямы. А уже через две недели заняться непосредственно посадкой.
На сентябрь обычно приходится время уборки основного урожая картофеля для зимнего потребления. Выкапываем весь оставшийся картофель, просушиваем и сортируем, оставляя клубни с самых урожайных кустов для посадки в следующем сезоне.
Ухаживаем за грядками с поздней капустой. В отсутствие естественных осадков потребуется как минимум еженедельный обильный полив. А если кочаны кажутся недостаточно плотными, не помешает последняя подкормка комплексным удобрением (к примеру, нитрофоской).
Всю информацию о подкормках капусты от рассады до урожая вы найдете в статье: Подкормки капусты белокочанной: 20+ вариантов
Продолжаем собирать, срезать и выкапывать поспевающие овощи, ягоды и фрукты. В сентябре убираем морковь и свеклу для хранения и зимнего потребления. Снимаем созревающие поздние яблоки, груши, сливы. Поспевают ягоды рябины. Приходит время снимать урожай тыквы.
В сентябре в огороде очень много органики. Скошенную траву, обрезки веток, ботву, облетающую листву и сорняки можно заложить в компост. Другим вариантом применения будет устройство органических теплых грядок. Это могут быть высокие грядки с бортиками или траншеи, постоянные грядки или мобильные — в любом случае сентябрь — лучшее время для подобных работ. У нас на сайте немало информации по теплым грядкам. Вот список статей, которые могут быть полезны:
- Делаем теплую грядку своими руками: устройство, схемы
- Органические грядки: что это и какие бывают
- Подготовка грядки под огурцы: мобильная теплая грядка
В прошедшем сезоне овощи болели всяческими гнилями или пятнистостями? В самом начале сентября, пока погода еще относительно теплая, проливаем грядки раствором какого-либо биопрепарата от болезней или ЭМ-препарата (Байкал, Сияние, Эмочка). Кстати, ЭМ-препараты можно приготовить своими руками или пользоваться вместо них сброженным травяным настоем или компостным чаем.
Некоторые огородники предпочитают не подкармливать посадки во время вегетации, а вносить все удобрения осенью. Есть мнение, что за зиму минеральные вещества переходят в легкоусвояемые для растений формы. Фосфора это точно касается. В общем, в сентябре самое время вносить удобрения и заделывать их в почву.
А другие огородники в качестве альтернативы удобрениям высевают на освободившихся грядках сидераты — горчицу, редьку масличную, овес, вику и другие. Посеянные в начале сентября эти быстрорастущие культуры успеют до холодов нарастить приличную зеленую массу. Корни сидератов улучшают почвенную структуру, а стебли и листья, перегнивая, становятся питательной органикой для почвенной биоты. Закапывать сидераты в землю не обязательно, пусть все, что успело вырасти, остается до весны. К слову, в теплице тоже высевают «зеленые удобрения». Какие? Об этом мы подробно писали в статье: Какие сидераты сеять осенью в теплице
Если для защиты плодовых деревьев от вредителей вы пользуетесь ловчими поясами, с вишен, слив и других косточковых культур пояса пора снять и уничтожить. На яблонях и грушах клейкий слой можно обновить, но окончательно убирать пояс рано. Кроме этого, заправляем опрыскиватели для осенней обработки сада от вредителей, пока последние еще не забрались в укромные местечки для зимовки.
В сентябре объем работ по обрезке увеличивается. Обрезать нужно и яблони, и груши, и вишни, и сливы. Требуют формирования кусты смородины, жимолости и крыжовника. Но не стоит расстраиваться, если не получилось закончить «стрижку» в сентябре. Это дело можно продолжать в течение всей осени и даже зимы.
С конца сентября по начало октября сажаем озимый чеснок. Очень подробно об осенней посадке чеснока мы рассказывали ТУТ. Читайте и изучайте!
ОКТЯБРЬ
До заморозков заканчиваем уборку всех овощных культур как из открытого грунта, так и из теплиц. Последними обычно собирают урожай поздней белокочанной и пекинской капусты, дайкона и осеннего редиса, редьки и зелени.
В октябре теплицу уже готовят к зиме. Нам нужно вымыть все поверхности изнутри, желательно с обеззараживающим средством. А также заделать и закрасить все мелкие повреждения, поскольку любая трещинка в деревянном каркасе может стать зимним убежищем для вредителей.
Практикующие подзимний посев в октябре начинают готовить грядки: перекапывают почву, формируют бортики. А уже во второй половине октября сажают под зиму лук-севок на перо. Наряду с этим, пока земля еще не промерзла, заготавливают грунт или песок, чтобы впоследствии засыпать посеянные в зиму семена.
Начинаем осеннее мульчирование. Все больше становится листового опада — прекрасного материала для укрытия почвы в преддверии холодов. Информацию о том, чем еще можно мульчировать огород осенью, вы найдете ЗДЕСЬ.
До первых морозных деньков нужно успеть заготовить грунт для выращивания рассады. Может быть, брать огородную землю для этих целей и не самая лучшая идея, зато смесь хорошего трехлетнего компоста с песком и золой дает отличный результат. Приготовленный субстрат укладываем в мешки и либо сразу перевозим в городскую квартиру для хранения на балконе, либо оставляем на даче в сухом и холодном месте. Промораживание грунта входит в список профилактических мер для предупреждения болезней рассады.
В конце октября — начале ноября удаляем с яблонь и груш ловчие пояса для поимки вредителей. Лучше делать это после первых заморозков, поскольку при близких к 0 температурах начинается лет зимней пяденицы. Клеевой пояс помешает бабочкам взобраться по стволу к кроне плодового дерева, чтобы отложить яйца.
НОЯБРЬ
В первой половине ноября можно проводить последний полив сада. Если выдалась сухая осень без дождей, да еще и в вашем регионе не бывает обильных снегопадов, включите в план ноябрьских работ полив плодовых деревьев. Для этого по периметру кроны проделывают глубокие лунки (до метра глубиной) и заливают в них воду. Молодым деревцам (от 3 до 5 лет) достаточно 50-80 литров на каждое, деревьям среднего возраста (7-10 лет) — около 140 литров, а «старшему поколению» необходимо до 200 литров.
В ноябре, после первых морозцев, наступает идеальное время заменить летнюю мульчу. Эта процедура особенно актуальна, если в текущем сезоне растения страдали от какой-либо болезни. Сгребаем старую мульчу и опавшие листья (вместе с болезнетворными спорами и зимующими личинками вредителей), отправляем все это в «долгоиграющий» компост, а грядки и приствольные круги мульчируем свежими материалами. В идеале — компостом или торфом. На практике — тем, что есть в наличии.
Пока температура воздуха держится в плюсовой зоне, занимаемся побелкой стволов и больших ветвей плодовых деревьев. Для защиты коры от посягательств грызунов в побелку не помешает добавить один из компонентов, которые мышам и зайцам не по вкусу. Все об осенней побелке ищите ТУТ, а перечень мероприятий по защите плодовых деревьев от грызунов — ЗДЕСЬ.
В грядках для подзимнего посева проделываем бороздки на глубину от 3 до 5 сантиметров. В таком виде оставляем их до морозов. А вот когда бороздки промерзнут, высеваем то, что планировали посеять под зиму. Это могут быть самые разные культуры: петрушка, укроп, лук, свекла, морковь и др. Сверху засыпаем семена заранее заготовленным грунтом. Для тех, кто хочет углубиться в тему подзимних посевов, у нас есть специальные статьи:
- Подзимние посевы: когда и как сажать
- Что можно посадить под зиму: сорта овощей для подзимних посевов
- Подзимний посев томатов
Как только пришли первые морозы, пора укрывать на зиму грядки с клубникой и земляникой. В качестве укрытия используем сено, опилки, камыш, опавшую листву. Если есть возможность, раскладываем поверх земляничных кустиков хвойные ветки. Они не дадут ветрам раздуть укрывной слой и снег удержат.
Наконец, пришло время позаботиться о садовом инвентаре. Очищаем все инструменты и приспособления, смазываем всё, что требует смазки, и развешиваем, раскладываем по полочкам в ожидании весны.
ДЕКАБРЬ
Все работы, наконец, завершены. Пора заняться подготовкой к следующему дачному сезону. В первую очередь сделать работу над ошибками, понять, что необходимо исправить в предстоящем году. Потихоньку определяемся с фронтом работ, выбираем подходящие сорта, возможно, даже заказываем семена и саженцы.
Те, для кого огородные хлопоты только в радость, могут устроить себе зимний мини-огородик на подоконнике. Пока все хорошо освещенные места не оккупировали горшки с рассадой, почему бы не вырастить зеленый лук и чеснок, салат, репу, рукколу, микро-зелень? При этом вполне можно обойтись даже без семян, используя кухонные обрезки. Как? Читайте ЗДЕСЬ.
Когда еще садоводу-огороднику приобретать новые знания, если не морозными декабрьскими вечерами? Лучшего времени для поиска, обдумывания полезной (и не очень) информации из книг, с форумов и сайтов по дачной тематике не найти!
Ну а мы, в свою очередь, постараемся, чтобы статьи интернет-журнала «Дачные Советы» всегда были актуальными и информативными для вас. Желаем вам успехов и больших урожаев!
